
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration collective
Teil, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recrutons un Commis de Cuisine F/H
Le poste en bref
Type de contrat : CDI
Localisation : Le Teil (07)
Temps de travail : mi-temps
Salaire : 933 € brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
Horaires : 7h-16h (journées continues), (semaine 1 : mercredi, samedi, dimanche et semaine 2 : mercredi, jeudi) + un week-end sur deux de repos
Type d'établissement : Maison de retraite
Nombre de convives : 100
Au quotidien :
Vos principales missions seront les suivantes :
participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc.
effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
contrôler les DLC des denrées utilisées.
participer à la réception et au rangement des marchandises.
veiller à la satisfaction des convives.
participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).
Vous êtes :
De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d'au moins 2 ans en tant qu'employé(e)[...]