photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Lieu : Esserts-Blay (Savoie, 73) Type de contrat : CDI Durée : 40h par semaine - travail le week-end régulier Début : dès que possible À propos de la Maison Mercier Depuis 1971, la Maison Mercier perpétue un savoir-faire familial ancré entre Savoie et Isère. Notre aventure s'appuie sur deux fermes, une fromagerie et une cave d'affinage, au cœur de la vallée de la Tarentaise, à Esserts-Blay. Notre troupeau de vaches Tarines et Abondances produit un lait d'exception, transformé avec soin en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes. Fiers de notre modèle agricole durable, nous plaçons le respect de l'animal, la montagne et l'artisanat fromager au centre de notre métier. Chaque année, nous traitons environ 1 150 000 litres de lait pour la production de Beaufort, soit 115 tonnes de fromage, avec un suivi strict de la provenance et de l'origine du lait. Votre mission Au sein des Caves d'Affinage de Tarentaise, en tant que fromager spécialisé Beaufort, vous intégrerez une équipe de 6 personnes passionnée et vous participerez à toutes les étapes de production : - Réception du lait : Analyse de lait, dépotage, gestion des tanks à lait, lavage[...]

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Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Chambre, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ancrée dans le territoire Mauriennais depuis 1959, la coopérative laitière de la Chambre est une entreprise à taille humaine, travaillant dans le respect des produits. Reconnue pour la qualité de ses produits la Coopérative transforme, affine et commercialise le lait de 18 exploitations réparties sur la Moyenne Maurienne et les terres d'Alpage, uniquement en fromages AOP Beaufort. Pour compléter l'équipe de production, la coopérative recrute aujourd'hui en CDI un chauffeur-caviste (H/F). Le poste est pouvoir immédiatement. Vos missions principales seront les suivantes : - Collecte de lait : o Assurer quotidiennement la collecte du lait auprès des producteurs dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et du cahier des charges Aop Beaufort o Assurer également l'ensemble des tâches associées à la collecte : échantillonnage, relevé des litrages, suivi de la qualité du lait. - Opérations liées à l'affinage des fromages en caves : o Mettre en place manuellement les meules de Beaufort sur les rayons prévus à cet effet o Nettoyer les robots d'affinage et programmer les soins appliqués aux fromages o Préparer les commandes en respectant les bons de livraison o Effectuer[...]

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Vendeur / Vendeuse en crèmerie

Emploi Négoce - Commerce gros

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez la Fromagerie de Chambéry (zone de Bissy) Vous avez le goût du commerce, une attitude positive et aimez satisfaire les clients ? Vous appréciez les bons produits, le fromage et le savoir-faire artisanal ? Alors, rejoignez notre équipe passionnée ! >>Notre fromagerie Artisan de tradition, nous sommes reconnus pour la qualité de notre sélection, le soin apporté à l'affinage de nos fromages et notre engagement à valoriser les producteurs locaux, régionaux, français et mêmes internationaux ! Chaque jour, nous partageons avec notre clientèle la richesse des fromages de terroir et la passion du goût authentique. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Vendeur(se) en crèmerie fromagerie H/F en CDI. En étroite collaboration avec l'équipe du magasin, vous devrez : * Garantir la satisfaction de nos clients, par votre accueil, votre sourire * Assurer la mise en vitrine et la bonne présentation de nos produits. * Vendre nos produits avec courtoisie et professionnalisme * Gérez l'encaissement avec rigueur et rapidité. * Répondre aux appels téléphoniques. Afin de toujours garantir un environnement accueillant, chaleureux et confortable pour nos clients,[...]

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Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Agroalimentaire

Flumet, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025-2026*** La Coopérative Fruitière de Flumet recherche son/sa futur(te) agent(e) de conditionnement emballage. Si vous aimez l'esprit coopératif, les produits de qualité et travailler pour une entreprise investie sur le territoire local vous sonnez à la bonne porte ! Nos valeurs humaines sont basées sur le travail en équipe, la responsabilité individuelle et l'engagement de chacun. Par notre démarche de circuits courts au service des producteurs locaux, les hommes et les femmes de la coopérative construisent jour après jour la réussite du groupe. Vos missions : - Emballer les reblochons sur les lignes de conditionnement - Réalisation des palettes afin de répondre aux commandes clients. -Manipuler les fromages et les palettes terminées. -Réapprovisionnement de l'atelier - Réaliser le nettoyage de son poste de travail ; Votre profil : Personne organisée et consciencieuse. Débutant accepté A savoir : - Port de charge. - Formation nécessaire au poste assurée en interne. - Produits sensibles nécessitant de la rigueur concernant l'hygiène et la propreté. Conditions de travail : horaire de journée du lundi au vendredi (quelques samedi travaillés en saison)